摘要：河内六大夏季特色菜品让人们爱不释手。我们一起去探索河内的夏季美食，以免错过这里的特色菜品。河内是一个有吸引力的旅行目的地，这个地方不仅有许多著名的旅游景点，而且是也是越南美食的摇篮，有着许多美味的特色美食。夏季来到越南的首都，但不知道从哪里...
河内六大夏季特色菜品让人们爱不释手。我们一起去探索河内的夏季美食，以免错过这里的特色菜品。
河内是一个有吸引力的旅行目的地，这个地方不仅有许多著名的旅游景点，而且是也是越南美食的摇篮，有着许多美味的特色美食。
夏季来到越南的首都，但不知道从哪里开始了解这座千年古城？ 不知道河内所有美味佳肴在那里？那么，随我一起去发现河内夏季的 6 大特色美食吧。
庄田雪羔（Kem Tràng Tiền）- 河内夏季不容错过的美味
炎炎夏日，没有什么比吃冰激凌更好的了。提到河内的夏季特产，绝对不能忽视庄田冰淇淋。这是首都土地上著名的冰淇淋品牌，有着自己的特色，只有在河内才能吃到。庄田冰淇淋形成于法国殖民时期，随着时间的推移发展，已成为河内的特色美食。
如今，庄田冰淇淋有多种口味供您选择，如：巧克力、香草、青豆、椰奶等。冰淇淋不使用化学糖、添加剂，完全使用天然香料。 品尝后你会发现冰淇淋柔软、芬芳、凉爽，自然的味道在口中融化，带来难忘的味道。夏天来河内千万不要错过庄田冰淇淋！
庄田冰淇淋 - 河内的夏季特产
泡银莲果(Sấu ngâm đường )
银莲果是河内的典型水果，这里的人们，将浸泡在糖中的银莲果取出，许多人喜欢用它做成饮料，尤其是在炎热的夏天。除了清凉的效果，糖水银莲果还有很独特的河内风味。酸酸甜甜的口感，一定会让你着迷。夏天来到河内，可以立刻在路边享受一杯清凉无比的银莲果水，或者买银莲果泡糖自己加工。银莲果有很多用途，如制作汽水、煮汤等。因此，越南本国人到河内旅游时，经常购买银莲果作为馈赠亲朋好友的礼物。
酷热的夏天用冰糖浸泡的银莲果瓶
凉拌螺蛳粉（Bún ốc nguội）
此螺蛳粉，并非广西的螺蛳粉，是真正用螺蛳肉做成的米粉，味道鲜美，酸甜辣香，味道浓郁，尝一尝就会爱不释手。您可以在河内著名售卖凉拌螺蛳粉的地方品尝到它，如Phu Dong Thien Vuong螺蛳粉、巴兰螺蛳粉、顺化螺蛳粉。螺肉Q弹、香脆、鲜美，浓郁的传统风味极具吸引力。夏天来河内别忘了去体验凉拌螺蛳粉店。
凉拌螺蛳粉——对很多人来说是个陌生的名字
河粉卷（Phở cuốn）——河内夏季必吃
河粉卷是河内的一道名菜，光是听到这个名字，我的心就颤抖起来。 这是一道美味且极具吸引力的乡村菜肴。河粉卷是由光滑的米粉与炒牛肉、水煮肉、炒米纸、胡萝卜、春卷、香菜等，蘸辣椒酱或鱼露蘸水吃。 清凉爽口的河粉卷配上足量的蔬菜和肉类，是夏日的最佳选择。
河粉卷是河内的著名小吃
河内烤肉榨粉（Bún chả Hà Nội）
提到河内美食，就不能忽视烤肉榨粉。这是几十年前形成和发展出的一道美食。 烤肉榨粉遍布河内的大街小巷，以其美味吸引了成千上万的游客，成为许多人来这座城市的回忆。这道菜的魅力在于用香料腌制的肉饼和传统的糖醋酱。烤肉与米粉，和新鲜的绿色蔬菜一起，非常适合夏天。
烤肉榨粉丰富而美味
河清鱼糕（Chả cá Hà Thành）
鱼糕是河清人夏季家庭托盘中不可缺少的菜肴之一。这是一道既质朴又奢华的菜肴。如果您不知道今天的行程安排中要吃什么，请不要错过这道菜。
这道菜的加工经过前期加工、调味，每一步都非常用心。河清鱼糕，配上粉条，非常好吃。鱼糕的甘甜，蘸酱的酸甜，生菜和粉丝的新鲜，让你来到拥抱千年文明的河内，终生难以忘怀。
说到河内的美味佳肴，河清鱼糕似乎是必不可少的一道菜
以上是我整理的一些河内夏季特色美食，送给家人们。记得收藏哦，让您在夏天来到河内时不必担心吃什么。逛河内街头千万不要错过以上特色美食哦。
